Οι γνώσεις των μαθητών της Α' Γυμνασίου στα Ιαπωνικά εμπλουτίστηκαν, μαθαίνοντας ότι η λέξη "ori" σημαίνει "διπλώνω" και η λέξη "kami" σημαίνει "χαρτί". Το "origami" αποτελεί γνωστή ιαπωνική τέχνη του 6ου αιώνα με εφαρμογές στα Μαθηματικά, την αρχιτεκτονική αλλά και στην ιατρική. Η πιο γνωστή φιγούρα origami είναι το πουλί γερανός, σύμβολο μακροζωίας και ευημερίας.
Χρησιμοποιώντας την τέχνη του διπλώματος χαρτιού, λευκά τετράγωνα χαρτιά μετατράπηκαν σε τρισδιάστατες φιγούρες, χωρίς τη χρήση κόλλας και ψαλιδιού. Οι μαθητές δεν αποθαρρύνθηκαν από την πολυπλοκότητα της κατασκευής, αντίθετα διασκέδασαν, συνεργάστηκαν και το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό!